Maque Choux от Grandmere

Name: Maque Choux от Grandmere
Ingredients: 12 колосья нежная кукуруза; 2 tbsp. Crisco или другое растительное масло.; 1 средний лук, мелко нарезанный; 1 средний болгарский перец, мелко нарезанный; 1 tbsp. соль или по вкусу; перец по вкусу; 1 to 3 средние помидоры, очищенные и нарезанные (по желанию)

👁️ 3 просмотров

Maque Choux от Grandmere's — умеренно легкий ужин. Изготовлен из 12 початков нежной кукурузы, 2 ст. криско или другое растительное масло, 1 средняя луковица, мелко нарезанная, 1 средний болгарский перец, мелко нарезанный, и 1 ст. соль или по вкусу, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

12 колосья нежная кукуруза

2 tbsp. Crisco или другое растительное масло.

1 средний лук, мелко нарезанный

1 средний болгарский перец, мелко нарезанный

1 tbsp. соль или по вкусу

перец по вкусу

1 to 3 средние помидоры, очищенные и нарезанные (по желанию)

👨‍🍳 Приготовление

Если ядра маленькие, разрежьте ядра початков дважды; 3 раза, если большой, то слегка поскрести початок.

Слегка нагрейте растительное масло в 2-литровой кастрюле. Добавьте лук и болгарский перец и готовьте на слабом огне, пока лук не станет прозрачным, 15–20 минут.

Время от времени помешивайте.

Добавьте соль в кукурузу; добавьте кукурузу в смесь лука и болгарского перца.

Часто помешивайте, чтобы избежать пригорания.

Готовьте, пока ядра не станут прозрачными.

Добавьте перец и помидоры.

Накройте смесь, когда она начнет пузыриться по краям; уменьшите огонь до минимума и варите 20–30 минут.

Обслуживает 4.