Grandmeres Maque Choux
Grandmere's Maque Choux ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Ähren zartem Mais, 2 EL. Crisco oder anderes Speiseöl, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 1 mittelgroße Paprika, fein gehackt und 1 EL. Mit Salz oder Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Wenn die Kerne klein sind, schneiden Sie sie zweimal vom Maiskolben ab. 3 Mal, wenn groß, dann den Maiskolben leicht abkratzen.
Speiseöl in einem 2-Liter-Topf leicht erhitzen. Zwiebel und Paprika hinzufügen und bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten kochen, bis die Zwiebel klar ist.
Gelegentlich umrühren.
Salz zum Mais hinzufügen; Mais zur Zwiebel-Paprika-Mischung hinzufügen.
Oft umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Kochen, bis die Kerne klar sind.
Paprika und Tomaten hinzufügen.
Decken Sie die Mischung ab, wenn sie an den Rändern zu sprudeln beginnt. Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und kochen Sie es 20 bis 30 Minuten lang.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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