Omas Biskuitkuchen
Omas Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebtes Mehl, 1 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 6 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mehl, 1 Tasse Zucker, Backpulver und Salz sieben.
Eiweiß schaumig schlagen.
Weinstein hinzufügen.
Nach und nach 1/2 Tasse Zucker unterrühren.
Schlagen, bis das Eiweiß steife Spitzen bildet.
In einer kleinen Schüssel Eigelb, Wasser, Vanille und gesiebte trockene Zutaten vermischen. 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Die Eigelbmischung vorsichtig, aber gründlich unter das geschlagene Eiweiß heben.
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