Omas Brötchen
Grandma's Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Mehl, 1 TL. Zucker, 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. lauwarmes Wasser und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
1 Teelöffel Zucker und Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Brühmilch; Zucker, Salz und Backfett in eine große Schüssel geben. 3 Tassen Mehl unterrühren.
Die Mischung ist nicht zu heiß für die Hefe. Fügen Sie Hefe und Eier hinzu. Dann fügen Sie noch 3 Tassen Mehl hinzu.
1 Stunde stehen lassen.
Kneten; die Masse verdoppeln lassen.
Dann zu kleinen Kugeln formen (große Walnussgröße, größer, lieber große Rollen).
Zugedeckt stehen lassen, bis es hell wird.
Bei 350° Minuten backen.
Ergibt 5 Dutzend kleine bis mittelgroße Brötchen.
Sie können eine halbe Tasse Milchpulver verwenden; mit Zucker vermischen.
Nehmen Sie vielleicht ein Stück Oleo und reiben Sie es nach dem Backen über die Oberfläche.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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