Bolo de libra da vovó
Bolo de Libra da Vovó é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de açúcar de confeiteiro, 1 quilo de farinha de bolo, 6 ovos separados, 3 blocos de manteiga/crisco e 1 frasco pequeno de extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Na batedeira ou manualmente, bata o açúcar e a manteiga/Crisco até ficar homogêneo e com cor limão. Adicione a gema, uma de cada vez, adicione o creme de leite (opcional), a farinha, envolva a clara de ovo (não bata demais, bata apenas cerca de um minuto).
Cozinhe em uma fôrma limpa com uma pequena quantidade de Crisco ou enfarinhada, forre com papel manteiga, por uma hora a 350° ou até que o palito saia limpo, deixe esfriar na gradinha (cerca de 10 minutos) coberto com um pano de prato limpo. Retire e deixe esfriar completamente coberto com uma toalha.
Use sua cobertura favorita.
🍷 Combinações Perfeitas
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