فطيرة كريمة الليمون الخاصة بالجدة
فطيرة كريمة الليمون للجدة هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 38 دقيقة. مصنوعة مع ج. سكر، . نشا الذرة، . الملح، ج. الحليب وصفار البيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في قدر، اخلطي السكر ونشا الذرة والملح.
أضيفي الحليب تدريجياً وحركي حتى يصبح ناعماً.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعمًا وسميكًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
قومي بتحريك كمية صغيرة من الخليط الساخن إلى صفار البيض المخفوق، ثم أضيفي الصفار تدريجياً إلى الخليط الساخن المتبقي.
استمر في الطهي مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
إزالة من الحرارة.
أضيفي الزبدة وقشر الليمون والعصير واخلطيهم جيدًا.
صب الحشوة الساخنة في قشرة الفطيرة.
إذا كانت مصنوعة من قشرة فطيرة مخبوزة، ضعي فوقها المرنغ.
في حالة استخدام قشرة بسكويت غراهام، يمكنك تقديمها مع الكريمة المخفوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً