Biscuits fourrés à la gelée de grand-mère
Les biscuits remplis de gelée de grand-mère sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/4 c. cassonade, 1 jaune d'œuf (conserver le blanc pour plus tard), 1 c. farine et 1 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer ensemble le beurre et la cassonade.
Ajoutez le jaune d'oeuf et la farine. Roulez des boules de la taille d’une noix. Tremper dans le blanc battu; rouler dans les noix hachées.
Appuyez sur le centre de la balle avec le doigt pour créer un petit puits ou une dépression. Cuire au four à 350° pendant 6 à 8 minutes.
Bien remplir de gelée ou de confiture; cuire encore 5 minutes.
Donne environ 2 1/2 douzaines.
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