Galletas rellenas de gelatina de la abuela
Las galletas rellenas de gelatina de la abuela son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/4 c. azúcar moreno, 1 yema de huevo (guarde la clara para más adelante), 1 c. harina y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Batir la mantequilla y el azúcar moreno.
Agrega la yema de huevo y la harina. Enrolle bolas del tamaño de nueces. Sumerja en blanco batido; enrollar en nueces picadas.
Presione el centro de la bola con el dedo para formar un pequeño pozo o depresión. Hornee a 350° durante 6 a 8 minutos.
Rellénelo bien con gelatina o mermelada; hornea 5 minutos más.
Rinde aproximadamente 2 1/2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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