Ponche de huevo de la abuela
Grandma'S Eggnog is an easy dinner. Made with 13 eggs, room temperature, 3/4 c. granulated sugar, 2 c. whipping cream, whipped, 1 1/2 c. brandy, rum or bourbon and fresh nutmeg, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. Ideal for meal prep and leftovers taste even better.
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Separar los huevos.
Colóquelo en 2 tazones grandes para mezclar.
Add 6 tablespoons sugar to each bowl.
Batir las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén espesos y de color amarillo intenso.
Agrega brandy.
Revuelva bien.
Beat egg whites and sugar until stiff, but not dry.
Fold beaten whites into yolk mixture.
Incorpora la crema para batir.
Spoon eggnog into punch cups.
Lightly sprinkle top of each with nutmeg.
🍷 Maridajes Perfectos
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