奶奶的巧克力派

Name: 奶奶的巧克力派
Ingredients: 2 c. 烫牛奶; 1 c. 糖; 1/3 c. 面粉; 1/4 tsp. 盐; 2 打散的蛋黄; 2 squares 好时苦巧克力，融化; 1 tsp. 黄油; 1 tsp. 香草

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奶奶的巧克力派是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。烫牛奶，1 c.糖，1/3 c。面粉，1/4 茶匙。盐和 2 个打散的蛋黄，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 烫牛奶

1 c. 糖

1/3 c. 面粉

1/4 tsp. 盐

2 打散的蛋黄

2 squares 好时苦巧克力，融化

1 tsp. 黄油

1 tsp. 香草

👨‍🍳 做法

在双锅顶部煮牛奶，直至形成浮渣（除去浮渣）。

搅打蛋黄并放在一边。

筛面粉、糖和盐。牛奶煮沸后，一次一点地加入干原料，不断搅拌。

小火煮约5分钟，直至稍微变稠。

慢慢地，一次一点地加入蛋黄并搅拌。

再煮约 3 分钟或直至变稠。

从火上移开，加入巧克力混合物和香草精，直至光滑。稍微冷却后倒入8英寸的馅饼壳中。

🍷 完美搭配