Torta de chocolate da vovó
A Torta de Chocolate da Vovó é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite escaldado, 1 c. açúcar, 1/3 xícara. farinha, 1/4 colher de chá. sal e 2 gemas batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Escalde o leite em banho-maria, até formar espuma (retire a espuma).
Bata as gemas e reserve.
Peneire a farinha, o açúcar e o sal. Depois que o leite estiver escaldado, adicione os ingredientes secos aos poucos, mexendo sempre.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos até engrossar ligeiramente.
Muito lentamente, adicione as gemas aos poucos e mexa.
Cozinhe por mais 3 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo e adicione a mistura de chocolate e baunilha até ficar homogêneo. Deixe esfriar um pouco e despeje em uma forma de torta de 20 cm.
🍷 Combinações Perfeitas
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