Pão de gengibre da vovó Ruth
O pão de gengibre da vovó Ruth é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo, 2 ovos, 1/2 xícara. encurtamento, 3/4 c. melaço e 2 3/4 xícaras. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Misture o açúcar, a gordura vegetal e os ovos.
Junte o melaço.
Adicione a farinha, o gengibre, o sal, o bicarbonato e a canela, alternando com o leitelho.
Bata bem.
Espalhe em uma forma untada e enfarinhada de 13 x 9 x 2 polegadas.
Asse a 350° por 30 a 40 minutos.
Sirva quente com sorvete ou chantilly.
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