Oma Roses ungarischer Lecho
Grandma Roses ungarisches Lecho ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 jungen roten Kartoffeln, 1/2 großen weißen Zwiebeln, 1 großen grünen Paprika, 2 c. Wasser und 1 Glas Knoblauch-Zwiebel-Spaghettisauce (16 oz.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Paprika und Zwiebel fein hacken und beiseite stellen.
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Butter in einen großen Schmortopf geben und die Kartoffeln leicht anbraten.
Nach Belieben würzen, normalerweise genügt es, die Kartoffeln leicht zu bedecken.
Ständig umrühren. Paprika und Zwiebeln dazugeben und mit den Kartoffeln weiter anbraten. Aufsehen. Die Wurst in dünne Scheiben schneiden und zur sautierten Mischung geben. Aufsehen. Geben Sie ein volles Glas Spaghettisauce hinzu und vermischen Sie die Mischung vollständig. Wasser hinzufügen und verrühren, bis die Konsistenz eines dicken Eintopfs entsteht.
Bei Bedarf können weitere Gewürze hinzugefügt werden.
Bei schwacher Hitze 15 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Für 5 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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