Gâteau glacé de grand-mère Podewels
Le gâteau glacé de grand-mère Podewels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (7 1/2 oz). gaufrettes à la vanille, 1/2 c. oléo doux, 1 1/2 c. sucre en poudre, 1 ananas moyen égoutté et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Disposez des gaufrettes à la vanille écrasées ou entières au fond d'un moule à pain de 8 x 5 x 3 pouces recouvert de papier d'aluminium (le papier d'aluminium doit être étendu sur le bord du moule pour un retrait facile).
Crème oléo jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter la vanille et bien mélanger. Mélanger le mélange d'ananas et d'oléo et superposer en alternance les gaufrettes à la vanille pour finir avec les gaufrettes.
Presser légèrement avec une cuillère et réfrigérer 24 heures au réfrigérateur (ou congeler).
Garnir de crème fouettée et de cerises au marasquin.
Trancher pour servir.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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