パンドルフィおばあちゃんの名物スパゲッティとナス(8~10人前)
パンドルフィおばあちゃんの名物スパゲッティとナス(8~10人分) - 9つの材料で作るおいしいレシピ。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、輪切りにする。
オリーブオイルできつね色になるまで揚げます。
ペーパータオルや紙袋の上に置き、油を吸い取ります。脇に置いておきましょう。
マリナラソースを作り始めます。
にんにくを油で鍋の底が茶色になるまで炒めます。
トマト、バジル、塩、コショウを加えます(砂糖少々)。
ソースを約30分または45分間煮込みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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