奥尼尔奶奶的卷

Name: 奥尼尔奶奶的卷
Ingredients: 1 1/4 c. 牛奶; 1/2 tsp. 盐; 1/2 c. 糖; 1/2 c. 人造黄油; 2 pkg. 酵母; 1 tsp. 糖; 1/4 c. 热水; 3 鸡蛋，打散; 5 c. 面粉

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奥尼尔奶奶的卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 c 制成。牛奶，1/2 茶匙。盐，1/2 c。糖，1/2 c。人造黄油和 2 包。酵母，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/4 c. 牛奶

1/2 tsp. 盐

1/2 c. 糖

1/2 c. 人造黄油

2 pkg. 酵母

1 tsp. 糖

1/4 c. 热水

3 鸡蛋，打散

5 c. 面粉

👨‍🍳 做法

将前4种材料放入锅中加热至滚烫；不要煮沸。冷却至温热。

用搅拌机和大碗，打鸡蛋。

将水、糖和酵母放入小碗中混合直至溶解；放在一边让它发酵。

慢慢地将温热的液体加入鸡蛋中；与面粉交替并添加酵母混合物。

搅拌均匀。

拆下搅拌机；盖上面团，发酵2小时。

将面团倒在撒了面粉的表面上，形成小圆面包或新月形卷。

放入涂有油脂的饼干片中。

盖上盖子，醒发2小时。

在 350° 下烘烤 10 至 12 分钟或直至呈金黄色。将融化的黄油涂在上面即可享用。

🍷 完美搭配