/1119338-e57c4383133c44a9881c64e146c07515.jpg)
الجدة نينا لومبيا وبانسيت
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
احضري 2 لتر من الماء ليغلي في قدر.
يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج.
نحتفظ بمرق الدجاج، ونتركه حتى يبرد.
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
في مقلاة كبيرة أو مقلاة، يُقلى لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا.
يُضاف الدجاج والملفوف والجزر.
يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج الملفوف.
يُرفع عن النار، ويُترك ليبرد قليلًا أثناء فصل الأغلفة.
في وعاء صغير، قم بخلط كمية كافية من الدقيق والماء لعمل عجينة بنفس قوام الغراء.
يُسكب خليط اللحم في خط رفيع على كل غلاف، ويُلف باستخدام كمية من معجون الدقيق لإغلاق الحافة.
أبقِ كل قطعة رقيقة؛ إذا قمت بملئها أكثر من اللازم، فسوف يتمزق الغلاف.
احتفظ بحوالي 1/2 إلى 1/4 من الحشوة في وعاء البانسيت.
تسخين مقلاة كبيرة مع 1/2 إلى 1 بوصة من الزيت.
اقلي اللومبيا على جانب واحد في كل مرة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً جميلاً.
صفيها، واقفة كل قطعة في وضع مستقيم، في وعاء أو وعاء مبطن بمنشفة ورقية.
أعد ما تبقى من الحشوة إلى الموقد، واخلطها برفق مع المعكرونة البانسيت.
أضيفي مرق الدجاج تدريجياً، واطهيه حتى تنضج المعكرونة.
لتحضير الصلصة: باستخدام هاون ومدقة أو ظهر ملعقة، اسحقي الثوم ثم اخلطيه مع الخل.
يقدم في أوعية صغيرة مع الملاعق.
يمكن استخدام الصلصة كغموس أو ملعقة في اللومبيا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1273812-81ce1a3d06394e34b5f9ee8c84ebaa06.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً