Pastel de la abuela Linda
Grandma Linda'S Cake es una cena impresionante. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 c. azúcar granulada, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. nuez moscada molida y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, la sal y los clavos; dejar de lado.
En un tazón grande, bata la mantequilla con batidoras eléctricas a velocidad media durante 30 segundos. Agrega los huevos, los plátanos, la piña sin escurrir y la vainilla; batir hasta que se combinen.
Agrega la mezcla de harina.
Batir a velocidad baja hasta que se mezcle; batir a velocidad media durante 1 minuto.
Incorpora las nueces.
Extienda la masa en un molde de tubo estriado de 10 pulgadas bien engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 70 a 75 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos.
Retire el pastel del molde; enfriar completamente.
Una vez enfriado, puede espolvorearlo con azúcar en polvo. Rinde de 12 a 16 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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