Picles de pão e manteiga da vovó Glazier
Picles de pão e manteiga da vovó Glazier é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. pepinos jovens em fatias finas, 6 cebolas médias fatiadas, 4 pimentões vermelhos doces, finamente moídos, 1/2 xícara. sal e 4 c. açúcar, amontoando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Combine pepinos, pimentões, cebola e sal; deixe repousar durante a noite.
Cubra com uma tampa pesada para manter os vegetais em salmoura. Na manhã seguinte, escorra bem.
Faça xarope de açúcar, vinagre, mostarda, cúrcuma e semente de mostarda.
Deixe ferver, acrescente os vegetais, deixe ferver novamente, cozinhe por alguns minutos.
Acondicionar em potes quentes (esterilizados) e processar por 15 minutos em banho-maria.
Faça cerca de 7 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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