Pudding au pain de grand-mère Edna (recette légère)
Le pudding au pain de grand-mère Edna (recette légère) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 pommes moyennes, pelées et coupées en fines tranches, 1 c. concentré de jus de pomme, 1 1/2 c. lait écrémé, bouilli, 6 tranches de pain au son d'avoine, cassées en cubes de 1 pouce, emballées et 1/2 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande casserole, porter à ébullition les pommes, les raisins secs et le concentré de jus de pomme à feu moyen. Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres (environ 3 à 5 minutes).
Laisser refroidir à température ambiante.
Dans une autre casserole, faites bouillir le lait et ajoutez la vanille et les épices.
Mélanger le lait avec les pommes cuites et incorporer les blancs d'œufs.
Ajouter les morceaux de pain au mélange et plier jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
🍷 Accords Parfaits
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