Budín de pan de la abuela Edna (receta ligera)
El pudín de pan de la abuela Edna (receta ligera) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas, 1 c. concentrado de jugo de manzana, 1 1/2 c. leche descremada, hervida, 6 rebanadas de pan de salvado de avena, partidas en cubos de 1 pulgada, empacadas y 1/2 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola grande, hierva las manzanas, las pasas y el concentrado de jugo de manzana a fuego medio. Cocine hasta que las manzanas estén suaves (aproximadamente de 3 a 5 minutos).
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
En otra cacerola hervir la leche y agregar la vainilla y las especias.
Combine la leche con las manzanas cocidas y agregue las claras de huevo.
Agregue los trozos de pan a la mezcla y doble hasta que se mezclen uniformemente.
🍷 Maridajes Perfectos
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