صلصة البطلينوس الحمراء من الجدة النحل
صلصة البطلينوس الحمراء من الجدة النحل هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. النبيذ الأحمر الجاف (أكثر أو أقل حسب الذوق)، 1 ج. الطماطم المجففة بالشمس (المجففة والمسلوقة لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية)، وعلبة واحدة (صغيرة) من معجون الطماطم، وعلبتين كبيرتين من الطماطم (الكاملة) و3 علب صغيرة من المحار، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُفرم جميع الطماطم والكرفس والبصل والثوم والبقدونس جيداً.
يقلى الثوم والبصل والكرفس. لا البني. يقلى حتى يصبح طريا.
أضف الطماطم البرقوقية، ومعجون الطماطم، والنبيذ، وعصير البطلينوس، والأوريجانو، والريحان، ورقائق الفلفل (تتطلب المزيد لتكون ساخنة حقًا) والطماطم المجففة بالشمس (هل تتذكر أن تلين أولاً وتقطع جيدًا).
تُطهى جميع المكونات على نار خفيفة لمدة 35 إلى 45 دقيقة.
أضف المحار والبقدونس.
ينضج 10 دقائق. يقدم مباشرة فوق المعكرونة الطازجة مع الخبز الفرنسي.
يخدم 4 إلى 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً