Oma Annie Camerons Rinderbraten am Sonntag nach der Kirche
Oma Annie Camerons Beef Roast am Sonntag nach der Kirche ist ein einfaches Abendessen. Zubereitet aus English-Cut oder Chuck Roast (je nachdem, was Sie bevorzugen; genug zum Abendessen oder mit zusätzlichen Resten), gehackten Zwiebeln, Karotten und Sellerie, dünn gehackt (falls gewünscht), Salz und Pfeffer und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Spülen Sie den Braten ab und geben Sie ihn in eine große Auflaufform oder einen abgedeckten Bräter mit etwa einer halben Tasse Wasser.
Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzufügen.
Salz- und Pfefferbraten.
Decken Sie die Backform mit Folie oder den Bräter mit einem Deckel ab. Das Geheimnis eines sehr zarten Bratens besteht darin, ihn langsam bei 275 °C zu garen, bis er zart ist und der Braten auseinanderfällt.
(Dies ist dem Roastbeef in Amish-Restaurants sehr ähnlich.)
Wenn Sie möchten, können Sie nach dem Garen aus Bratensaft vom Fleisch eine Soße zubereiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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