Biscuits fourrés aux raisins de Gramma Kopp
Les biscuits fourrés aux raisins de Gramma Kopp'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 2 œufs battus, 2 c. vanille et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer ensemble le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et la vanille.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter en alternance au mélange crémeux avec le lait.
Bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain, étalez la pâte portion par portion sur une planche farinée.
Couper avec un emporte-pièce rond de 3 pouces.
Si vous n'avez pas d'emporte-pièce, utilisez l'extrémité ouverte d'une boîte de conserve vide et lavée de taille n° 2 pour couper les biscuits.
Mettez une cuillerée de farce au centre d'un cercle de pâte.
Complétez avec un autre. Humidifiez le bord avec un peu d'eau et pressez avec les dents d'une fourchette.
Cuire au four à 375° pendant 17 à 20 minutes.
Donne 2 1/2 douzaines de biscuits de 3 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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