Graham-Joghurtbrot
Graham-Joghurtbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Grahammehl, ca. Allzweckmehl (ungesiebt), . Limonade, . Salz und c. Dieses Rezept mit geschmacksneutralem Joghurt liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Entfernen Sie ein Ende von jeder der vier 1-Pfund-Dosen (die Art, die für Obst- und Gemüsekonserven verwendet wird). Dosen ausspülen, trocknen und gut einfetten.
In einer großen Schüssel Graham- und Allzweckmehl, Soda und Salz vermischen.
Joghurt, Melasse, Rosinen und Walnüsse unterrühren; gut vermischen.
Den Teig gleichmäßig auf die Dosen verteilen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde lang backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzspieß sauber herauskommt.
In Dosen 10 Minuten abkühlen lassen; Dann stürzen und die Brote aufrecht auf einen Rost stellen, damit sie vollständig abkühlen.
Schneiden Sie die Brote kreuzweise, sodass je nach Wunsch dicke oder dünne Scheiben entstehen.
Ergibt 4 kleine Brote.
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