Грэм Хлеб

Загустить воду с мукой до получения жидкого теста.

Добавьте сахар, соль и дрожжи и добавьте еще муки, пока она не станет достаточно густой.

Утром добавьте небольшую чайную ложку соды и столько муки, чтобы тесто стало крутым, чтобы его можно было перемешивать ложкой.

Разложите по формам и дайте снова подняться, затем запекайте в ровной духовке, сначала не слишком горячей (пока поднимается, сохраняйте тепло).

Разровняйте буханки ложкой или ножом, смоченным водой.