بسكويت جريس
بسكويت جريس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من رذاذ الطبخ غير اللاصق، 2 ج. دقيق ذاتي التخمير (يجب أن يكون زنبق أبيض، مارثا أبيض أو شريط أحمر)، 1/2 ج. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 4 ملاعق كبيرة. تقصير هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
سخني الفرن على حرارة 425 درجة، رتبي الرف بفتحة واحدة أسفل منتصف الفرن.
رش 8 أو 9 في قالب الكيك بالرش.
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق ذاتي التخمير والسكر والملح.
اعمل على السمن بأصابعك حتى لا توجد كتل كبيرة.
يُضاف الكريما بلطف ثم اللبن.
يجب ألا تكون العجينة حساءية، بل يجب أن تكون رطبة وتشبه الجبن القريش.
يُوزّع الدقيق متعدد الأغراض على طبق أو صينية فطيرة. باستخدام ملعقة متوسطة الحجم، ضعي 3 ملاعق كبيرة من العجينة في الدقيق بشكل متباعد.
رج الدقيق بلطف فوق مغارف العجين.
قم برش يديك بالدقيق، والتقط كرة من العجين، وشكلها بلطف على شكل دائري، ثم نفض الدقيق الزائد وضعها في قالب الكيك المجهز.
استمري في العجينة المتبقية، وضعي كل قطعة بسكويت بالقرب من بعضها البعض في المقلاة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح لمدة 20-25 دقيقة.
دهنها بالزبدة المذابة.
يقلب البسكويت في طبق ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً