グルメスカロピーニのマスタードソース添え
グルメスカロピーニのマスタードソース添えは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。植物油、大さじ1。マーガリン、骨付き、皮を剥いて半分に切った鶏の胸肉2枚、塩、コショウ、1/2 c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
12インチのフライパンまたは小さめのフライパン2つで、油とマーガリンを適度な強火で加熱します。
フライパンを熱している間に、胸肉をビニール袋に入れ、麺棒で1/4〜1/2インチの厚さに叩きます。鶏肉に塩とコショウを振りかける。それから小麦粉をまぶします。
フライパンに加え、きつね色になるまで片面約4分ずつ焼きます。
鶏肉を加熱した皿に移し、ホイルで覆って保温します。
残った脂肪をフライパンの1つに排出します。そのフライパンにスープ、シェリー酒、マスタードを加えます。
フライパンの底から茶色の部分をこすり落としてソースと混ぜます。
軽いクリームを加え、混合物がわずかに濃くなるまで絶えずかき混ぜながら2〜3分間煮ます。
鶏肉にソースをかけ、熱々でお召し上がりください。
4食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す