गौलाश
गौलाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। लगभग 1 पौंड लीन बीफ़, वील, पोर्क या मटन, 2 औंस से बना। वसा (पोर्क की कम आवश्यकता होगी), 1 बड़ा प्याज, 1 पीटी। स्वाद के लिए पानी और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
मांस को 3/4-इंच के क्यूब्स में काटें।
गर्म वसा में भूरा.
बारीक कटा हुआ प्याज डालें और थोड़ी देर तक एक साथ भूनें।
उबलते पानी में डालें.
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
पकने तक ढककर धीरे से पकाएं।
स्वादानुसार लाल शिमला मिर्च और नमक डालें।
कॉर्नस्टार्च को पानी में मिलाकर गाढ़ा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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