Gulasch

Gulasch

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Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus etwa 1 Pfund magerem Rind-, Kalb-, Schweine- oder Hammelfleisch, 2 oz. Fett (Schweinefleisch braucht weniger), 1 große Zwiebel, 1 Pt. Mit Wasser, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in 3/4-Zoll-Würfel schneiden.

In heißem Fett anbraten.

Die fein gehackte Zwiebel dazugeben und noch etwas anbraten.

Gießen Sie das kochende Wasser hinein.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Abdecken und sanft schmoren, bis es gar ist.

Mit Paprika und Salz abschmecken.

Mit Maisstärke, vermischt mit Wasser, andicken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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