جوجير
Gougere هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الماء، 6 ملاعق كبيرة. زبدة 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل المطحون و 1 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
سخني الفرن إلى 425 درجة.
دهن ورقة البسكويت بخفة.
ضعي الماء والزبدة والملح والفلفل في قدر.
سخني الخليط حتى تذوب الزبدة ويغلي المزيج بسرعة.
أضف الدقيق إلى الزبدة. مزيج في وقت واحد.
استمر في الطهي.
يقلب حتى يشكل المزيج كرة ويترك جوانب المقلاة نظيفة.
إزالة من الحرارة.
فاز في البيض، واحدة في وقت واحد.
تخلط جيدا بين كل بيضة.
ضجة في كل ما عدا 1 ملعقة كبيرة جوجير.
ضعي ملاعق كبيرة مستديرة من العجين على الورقة على شكل حلقة حوالي 8 إلى 9 بوصات.
اترك حوالي 2 1/2 بوصة في المنتصف.
رش العجين مع بقية الجبن.
اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً