गूई कारमेल चॉकलेट बार्स
गूई कारमेल चॉकलेट बार्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 1 सी. दानेदार चीनी, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 2 सी. (4 छड़ें) मक्खन या मार्जरीन, विभाजित और 1 सी। पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। 13 x 9 इंच के बेकिंग पैन को पन्नी से लपेटें।
मध्यम कटोरे में आटा, दानेदार चीनी और नमक मिलाएं; मिश्रित होने तक हिलाएँ।
14 बड़े चम्मच में काटें। (1 3/4 छड़ें) मक्खन जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।
तैयार पैन के तले में दबाएँ।
18 से 20 मिनट तक या किनारों के आसपास हल्का भूरा होने तक बेक करें।
पैन को वायर रैक से हटा दें; पूरी तरह से ठंडा करें.
1 सी मिलाएं. (2 छड़ें) भारी मध्यम सॉस पैन में मक्खन, ब्राउन शुगर और कॉर्न सिरप।
मध्यम आंच पर 5 से 8 मिनट तक या मिश्रण में उबाल आने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं।
बिना हिलाए 2 मिनट तक धीरे-धीरे उबालें।
तुरंत ठंडे बेस पर डालें; धातु के स्पैचुला से पैन के किनारों पर समान रूप से फैलाएं।
पूरी तरह ठंडा करें.
चॉकलेट को डबल बॉयलर में गर्म (खदले हुए नहीं) पानी के ऊपर पिघलाएँ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मिलाएँ। मक्खन।
ठंडी कारमेल परत डालें और धातु के स्पैचुला से पैन के किनारों पर समान रूप से फैलाएं।
10 से 15 मिनट तक या चॉकलेट सेट होने तक फ्रिज में रखें।
रेफ्रिजरेटर से पैन निकालें; पूरी तरह से ठंडा करें.
3 दर्जन बनाता है. बार.
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