Sopa de verduras "Viernes Santo"
Una sopa de verduras de Cuaresma sin carne con zanahorias, cebollas, repollo y judías verdes cocida a fuego lento en caldo de pollo y terminada con queso americano derretido. Mantecoso, suave y cálido.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instrucciones
En una cacerola o cacerola tapada (4 cuartos) a fuego medio, cocine la mantequilla, las zanahorias, las cebollas, el repollo, el perejil y la sal durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el caldo de pollo, las judías verdes y las semillas de alcaravea.
Reduzca a fuego lento, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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