Goldener Pfundkuchen
Golden Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Kuchenmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Streitkolben, 1 c. Butter oder Margarine und 1 1/2 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Muskatblüte vermischen; beiseite legen.
In einer großen Rührschüssel Butter, Zucker und Vanille schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Trockene Zutaten abwechselnd mit kleinen Mengen Kondensmilch hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
In eine gefettete und bemehlte, geriffelte 10-Zoll-Rohrform gießen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen oder bis der Holzspieß sauber herauskommt.
In der Pfanne auf dem Rost 10 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen.
Mit gesiebtem Puderzucker bestäuben.
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