Batatas Douradas
Golden Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 batatas médias, 1/2 palito de manteiga, 2 c. queijo cheddar ralado, 2 c. creme de leite e 1/3 xícara. cebolinha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Ferva as batatas com casca até quase ficarem prontas; deixe esfriar um pouco, retire as cascas e rale as batatas em uma tigela grande.
Em uma panela média, misture 1/2 barra de manteiga e queijo até quase derreter. Retire do fogo e junte o creme de leite, a cebola, o sal e a pimenta. Despeje sobre as batatas.
Mexa levemente e transforme em uma caçarola de 2 litros com manteiga.
Salpique com manteiga e polvilhe com páprica. Asse por 30 a 40 minutos a 350°.
Pode ser feito no dia anterior e depois assado.
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