Patatas Doradas
Golden Potatoes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 patatas medianas, 1/2 barra de mantequilla, 2 c. queso cheddar rallado, 2 c. crema agria y 1/3 c. Cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hervir las patatas con piel hasta que estén casi cocidas; enfríe un poco, luego retire la piel y ralle las papas en un tazón grande.
En una cacerola mediana, combine 1/2 barra de mantequilla y queso hasta que casi se derrita. Retire del fuego y agregue la crema agria, la cebolla, la sal y la pimienta. Vierta sobre las patatas.
Revuelva ligeramente y conviértalo en una cazuela de 2 cuartos untada con mantequilla.
Unte con mantequilla y espolvoree con pimentón. Hornee de 30 a 40 minutos a 350°.
Se puede preparar el día anterior y luego hornear.
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