Pommes de terre dorées
Golden Potatoes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 pommes de terre moyennes, 1/2 bâtonnet de beurre, 2 c. fromage cheddar râpé, 2 c. crème sure et 1/3 c. oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites ; refroidir légèrement, puis retirer la peau et râper les pommes de terre dans un grand bol.
Dans une casserole moyenne, mélanger 1/2 bâtonnet de beurre et le fromage jusqu'à ce qu'ils soient presque fondus. Retirer du feu et incorporer la crème sure, les oignons, le sel et le poivre. Verser sur les pommes de terre.
Remuer légèrement et transformer dans une cocotte beurrée de 2 litres.
Parsemez de beurre et saupoudrez de paprika. Cuire 30 à 40 minutes à 350°.
Peut être préparé la veille puis cuit au four.
🍷 Accords Parfaits
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