Batata Dourada
Golden Potato é um jantar impressionante. Feito com 2 cebolas roxas picadas, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. pimenta preta, 1 colher de chá. mostarda dijon e 4 fatias de bacon, cozidas e esfareladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cubra as batatas com água fervente com sal em uma panela.
Deixe ferver.
Cubra e cozinhe por cerca de 15 minutos até ficar macio.
Escorra e reserve.
Refogue a cebola na manteiga até ficar macia, mas não marrom.
Polvilhe com farinha. Adicione sal e pimenta. Adicione lentamente meio a meio, cozinhando e mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo.
Esfriar ligeiramente.
Adicione a mostarda e a maionese.
Mexa até ficar bem misturado.
O molho será espesso e cremoso.
Transforme as batatas em uma caçarola de 1 1/2 litro com manteiga. Cubra com molho.
Asse a 350° por cerca de 30 minutos.
Polvilhe com bacon esfarelado e tomilho.
Servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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