patata dorada
Golden Potato es una cena impresionante. Elaborado con 2 cebollas moradas, picadas, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. pimienta negra, 1 cucharadita. mostaza dijon y 4 rebanadas de tocino, cocidos y desmenuzados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubra las patatas con agua hirviendo con sal en una cacerola.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que esté tierno.
Escurrir y reservar.
Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén suaves, pero no doradas.
Espolvorear con harina. Agrega sal y pimienta. Agregue lentamente la mitad y la mitad, cocinando y revolviendo constantemente hasta que espese.
Retirar del fuego.
Dejar enfriar un poco.
Agrega la mostaza y la mayonesa.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
La salsa quedará espesa y cremosa.
Convierta las papas en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla. Cubrir con salsa.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
Espolvorea con tocino desmenuzado y tomillo.
Atender.
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