البطاطس الذهبية البارميزان

قشر البطاطس والربع. يُمزج الدقيق والجبن والملح والفلفل في كيس.

رج البطاطس، قليلًا في كل مرة، في الكيس حتى تتغلف جيدًا.

نذوب السمن في طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة.

ضع البطاطس في طبقة واحدة في المقلاة. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة ساعة واحدة، مع التقليب مرة واحدة أثناء الخبز. عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً، رشيها بالبقدونس وقدميها.