ゴールデンチキンカツ
ゴールデンチキンカツレツは、適度に簡単な夕食です。骨と皮を取り除いて半分に切った丸鶏の胸肉 3 枚、または鶏のヒレ肉 (3 ポンド)、1/3 センチで作ります。中力粉、小さじ1/2。塩、小さじ1/8それぞれ：白コショウ、ナツメグ、マジョラム、卵1個を大さじ1で混ぜます。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏の胸肉をワックスペーパーの上に置き、1/4インチまで平らに叩きます。小麦粉、塩、コショウ、ナツメグ、マジョラムを浅い皿に入れて混ぜます。
浅い皿に卵液を用意します。
3番目の皿にパン粉とチーズを混ぜます。
鶏肉に小麦粉、卵、パン粉をまぶします。
バターと油を煮ます。
鶏肉を加えて1回ひっくり返し、2〜3分焼きます。
取り除く。鍋にワインを加えて沸騰させ、粒子をこすり落とします。
鶏肉にソースをかけます。
リゾットと一緒に食べると美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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