Goldene Hähnchenkoteletts
Goldene Hähnchenschnitzel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 ganzen Hähnchenbrüsten, halbiert, entbeint und gehäutet, oder Hähnchenfilets (3 Pfund), 1/3 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. je: weißer Pfeffer, gemahlene Muskatnuss, Majoran und 1 Ei, verquirlt mit 1 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Hähnchenbrüste auf Wachspapier und klopfen Sie sie auf Zentimeter flach. Mehl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Majoran in einer flachen Schüssel vermischen.
Halten Sie die Eiermischung in einer flachen Schüssel bereit.
Im dritten Gericht Krümel und Käse vermischen.
Hähnchen in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden.
Butter und Öl köcheln lassen.
Fügen Sie das Huhn hinzu und wenden Sie es 1 Mal für 2 bis 3 Minuten.
Entfernen. Den Wein in den Kochtopf geben und zum Kochen bringen, dabei die Partikel auskratzen.
Soße über das Hähnchen gießen.
Köstlich serviert mit Risotto.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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