Sopa De Coliflor Dorada
La sopa de coliflor dorada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) coliflor congelada o 1 cabeza pequeña, separada en florecitas pequeñas, 2 c. agua, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla o margarina y 1/2 c. harina sin tamizar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine la coliflor en 1 taza de agua.
Drenar; reservando líquido. Reserva 1 taza de coliflor.
En una licuadora, licúa el resto de la coliflor y el líquido reservado.
Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna; agregue la harina.
Agregue gradualmente 1 taza de agua y caldo, revolviendo hasta que estén bien mezclados y espesos.
Agrega toda la coliflor y el queso; cocine hasta que el queso se derrita.
Agregue la leche y la nuez moscada y caliente.
Adorne con perejil y pimentón.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario