Filetes de Bagre Dourado
Golden Catfish Filetes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 clara de ovo, 1 c. leite, 1 c. fubá, 3/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma tigela rasa, bata a clara do ovo até formar uma espuma; adicione o leite e misture bem.
Em outra tigela rasa, misture o fubá, o sal, o alho em pó, a pimenta caiena e a pimenta.
Mergulhe os filés na mistura de leite e cubra com a mistura de fubá.
Aqueça 1/4 de polegada de óleo em uma frigideira grande; frite o peixe em fogo médio-alto por 3 a 4 minutos de cada lado ou até que lasque facilmente com um garfo.
Rendimento: 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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