Quiche de Carne Dourada

Cerca de 1 1/4 horas antes de servir, prepare a mistura de massa de torta conforme as instruções.

Molde a mistura em uma bola.

Em uma superfície levemente enfarinhada com um rolo levemente enfarinhado, enrole a bola em um círculo 5 cm maior ao redor do que uma forma de torta de 23 cm.

Forre o prato de torta com massa; apare a borda da massa, deixando uma saliência de 2,5 cm.

Dobre a saliência para baixo; aperte para formar uma borda alta e canelada.

Espalhe a crosta da torta com manteiga ou margarina.

Pré-aqueça o forno a 375°.

Em uma frigideira de 30 centímetros em fogo médio, cozinhe a carne moída e a cebola até que a carne esteja levemente dourada e a cebola macia, mexendo sempre.

Coloque na massa da torta. Em uma tigela grande com um batedor de arame ou garfo, misture a sopa não diluída e os ingredientes restantes; despeje a mistura de sopa na massa da torta.

Asse por 35 a 40 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.