كيشي لحم البقر الذهبي

قبل حوالي 1 1/4 ساعة من التقديم، قم بتحضير خليط قشرة الفطيرة حسب التوجيهات.

شكلي الخليط على شكل كرة.

على سطح مرشوش بقليل من الدقيق باستخدام شوبك مرشوش قليلًا من الدقيق، افردي الكرة على شكل دائرة أكبر بقياس 2 بوصة من كل الجوانب مقارنة بطبق فطيرة مقاس 9 بوصة.

صفيحة الفطيرة بالمعجنات. تقليم حافة المعجنات، وترك 1 بوصة متدلية.

أضعاف المتراكمة تحت؛ قرصة لتشكيل حافة مخدد عالية.

ادهني عجينة الفطيرة بالزبدة أو السمن.

سخني الفرن إلى 375 درجة.

في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة، يُطهى اللحم البقري المفروم والبصل حتى يصبح اللحم بنيًا خفيفًا والبصل طريًا، مع التحريك كثيرًا.

ملعقة في قشرة الفطيرة. في وعاء كبير باستخدام مخفقة سلكية أو شوكة، اخلطي الحساء غير المخفف مع باقي المكونات؛ صب خليط الحساء في قشرة الفطيرة.

اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة في المنتصف.