Запеканка из золотистого запеченного лука

Разогрейте духовку до 350°.

Растопите 1 пачку маргарина в большой кастрюле. Добавьте весь нарезанный лук. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным. Не пережаривайте. Используя шумовку, переложите лук в форму для запекания размером 9 x 13 x 2 дюйма (я использую Pyrex).

Смешайте суп, молоко и перец до однородной массы. Вылейте на лук. Сверху посыпьте тертым сыром.

Растопите оставшуюся палочку маргарина.

Обмакните одну сторону нарезанного хлеба в маргарин.

Выложить сверху на запеканку, намазанной маслом стороной вверх.

Продолжайте с оставшимися ломтиками хлеба, полностью закрывая запеканку и перекрывая ломтики хлеба.

Не накрывая крышкой, от 30 до 40 минут или пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Подавайте горячим.

Подается от 6 до 8.