طاجن البصل الذهبي المخبوز

سخني الفرن إلى 350 درجة.

نذوب 1 عود من السمن في وعاء كبير. أضف جميع شرائح البصل. يقلى حتى يصبح البصل ناعمًا وشفافًا. لا تبالغ في طهي الطعام. باستخدام ملعقة مثقوبة، انقل البصل إلى طبق خبز مقاس 9 × 13 × 2 بوصة (أستخدم بيركس).

اخلطي الحساء والحليب والفلفل معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. صب فوق البصل. قمة مع الجبن المبشور.

نذوب ما تبقى من إصبع السمن.

اغمس جانبًا واحدًا من شرائح الخبز في السمن.

ضعيها فوق طبق خزفي، بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأعلى.

استمري بشرائح الخبز المتبقية، مع تغطية الكسرولة بالكامل وتداخل شرائح الخبز.

غير مغطى لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح الخبز ذهبي اللون. يقدم ساخنا.

يخدم 6 إلى 8.