ゴッドファーザーのミートローフ
ゴッドファーザーのミートローフは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、赤身のひき肉 2 ポンド、溶き卵 2 個、さいの目に切ったローテル 1 缶、イタリア産パン粉 3/4 カップ、ニンニク 3 クローブで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵、ローテル、パン粉、ニンニク、塩、コショウを牛ひき肉と混ぜ合わせます。よく混ぜます。
ワックスペーパーの上で、肉を長方形に平らにします。
肉の上にハムとチーズを1インチの余白を残して並べます。
ワックスペーパーを使って肉を丁寧に丸めて持ち上げます。
端と端をしっかりとシールします。
ロールを縫い目を下にして9×13インチの皿に置きます。その上に追加のスライスチーズを置き、ミートローフの上にラグーを注ぎます。
350度のオーブンで1時間ほど焼いて完成です。
（飛び散りを防ぐため、緩めに蓋をしてください。）
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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