Feijão Vermelho Gloria's New Orleans
Gloria'S New Orleans Red Beans é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 osso de presunto, 1 quilo de feijão vermelho, 1 cebola média picada, 5 vagens grandes de alho e 1 pimentão verde médio picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Separe o feijão vermelho e lave.
Cubra o feijão com água.
Adicione a cebola, o alho, o pimentão verde, o aipo e o vinho.
Mergulhe durante a noite.
De manhã, adicione osso de presunto e louro e algumas pitadas de molho picante da Louisiana.
Cozinhe até que o feijão esteja macio.
Mais água pode ser adicionada. Cozinhe, fervendo descoberto, mas observe atentamente.
Amasse alguns feijões para engrossar.
Quando terminar, sirva com arroz e polvilhe com cebolinha picada.
Sal e pimenta a gosto durante o cozimento.
🍷 Combinações Perfeitas
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